Rantakallion Juustola
VegeJuu! on uudentyyppinen vegaaninen tuorejuuston tai raejuuston tapaan käytettävä valmiste. Sitä on saatavana palana, kuutioina tai asiakaan haluamalla kastikkeella maustettuna.
VegeJuu! palaan voidaan paistaa öljyssä tai grillata rapea pinta, jolloin se sopii vegaanisen aterian proteiinikomponentiksi. Kastikkeella maustettua Vege-Juuta voidaan käyttää lisukkeena keittoihin ja salaatteihin raejuuston tapaan, sillä saadaan myös täytettyihin patonkeihin ja voileipiin muhevuutta.
Vege-Juu sisältää runsaasti proteiinia, joka on peräisin EU-alueella viljellystä keltaherneestä. Rasvan lähteenä Vege-Juussa on vastuullisesti tuotetut karitevoi sekä kookosöljy.
Sopii vegaaniseen ruokavalioon.
Vesi, herneproteiini, kasvirasva (shea- ja kookosöljy), sokeri, suola, sakeutusaineet (johanneksenleipäpuujauhe, karrageeni, trikalsiumfosfaatti), emulgointiaine (auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaine (omenahappo), säilöntäaine (kaliumsorbaatti).
Laktoositon, maidoton ja soijaton. Ei sisällä palmuöljyä.
Säilytyslämpötila: 0-6 °C
Säilyvyys: 6 viikkoa valmistuspäivämäärästä, avattu pakkaus säilyy 1 viikkoa
Pakkaus: vakuumipussi 1-3 kg, asiakkaan toiveen mukaan
Valmistusmaa SUOMI/FINLAND
Energia 629 kj / 149 kcal (ilman kastiketta)
- Rasva 11 g
- josta tyydyttynyttä 6,0 g
- Hiilihydraatit 3,2 g
- josta sokereita 2,1 g
- Proteiini 9,3 g
- Suola 1,60 g